Recetas – Para compartir

Soufflé de alcachofa con trufa y champiñones

INGREDIENTES Para el soufflé: 50g de mantequilla 50g de harina 50cl de leche Sal / pimienta 1 frasco de alcachofa con trufa aix&terra 5 huevos 150g de queso parmesano Para los champiñones: 1 bandeja de champiñones de parís y otra de ostras 1 diente de...

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Quiche con delicias de tomates aix&terra

Quiche con delicias de tomates aix&terra INGREDIENTES Para la masa: 12 cucharadas soperas de harina 1 taza de café de aceite 1 taza de café de agua caliente. Relleno: 4 huevos 1 pote de delicias de tomates aix&terra 350g de queso de cabra Aceite de...

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Machas con crema de parmesano al limón

Machas con crema de parmesano al limón INGREDIENTES 30 machas 1 pote de crema de parmesano al limón aix&terra 2 láminas de queso chanco Cilantro Sal y pimienta Machas con crema de parmesano al limón PREPARACIÓN Poner las machas en una fuente para...

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